株式会社インターライフ Zero hour

著書経営参考図書

2005年外食動向（株式会社インターライフ Zero hour vol.56）

外食業界の動向をジャンル別に見てみようここ数年、六本木ヒルズ、丸ビル、OAZO、COREDO日本橋、汐留、品川、等の再開発ビルにおいて都

2004.11.17

著書経営参考図書

エルダー時代の商業施設考（株式会社インターライフ Zero hour vol.54）

戦後、１９４６～４７年生まれの団塊の世代が老齢化を迎える時代となった。シニア向けの飲食ゾーンと言うと結構古ぼけたコンセプトを持ってくるのだが

2004.05.17

著書経営参考図書

商業施設の食動向（株式会社インターライフ Zero hour vol.51）

2003年４月に秋の新幹線品川駅開業を背景に、オフィスを中心にホテルや賃貸マンション群の品川コモンズという高層ビル街が完成した。飲食店も丸ビ

2003.10.17

著書経営参考図書

日米における商業施設の惣菜とレストランの動向（株式会社インターライフ Zero hour vol.48）

外食産業が不振にも関わらず、持ち帰り惣菜、中食の分野は元気で、デパート地下ブームを呼んでいるし、ホテルもホテルの食材を活用したお惣菜に乗り出

2002.11.25

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