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米国NRA視察ツアーのご案内

例年行っているシカゴNRA展示会参加とシカゴ、ニューヨーク周辺飲食店舗視察ツアーのご案内をいたします。お申し込みは4月25日までにお願いいたします。

今回のツアーでは米国外食産業の動向をレストランショー参加、レストラン見学、小売業見学などを通じて総合的に見学いたします。2001年のツアーレポートです。今年のツアーではフロリダへは行きませんが、ご参考まで。

シカゴのNRAショーは米国レストラン協会主催の米国で最大のレストランショーです。調理機器はもちろんのこと、食材、内装材、トレーニング教材など幅広く展示されており、一カ所で外食関連の情報を入手できる有効なショーです。

また、シカゴはマクドナルドなどのレストラン企業が多く本社を構え、シカゴ市内、郊外のレストラン見学は大変に参考になり、同時に米国最大規模のショッピングモールも見ることが出来ます。シカゴにおいては現在大盛況のレタスエンターテインユー社、新コンセプトの店舗を見学いたします。また、レタス社と提携関係にある米国最大のカジュアルレストランチェーンであるブリンカーインターナショナル社経営のマカロニグリルなどで食事をいたします。

その後、ニューヨークを訪問し、都市型のカジュアルレストラン、米国で大流行のHMR業態(お総菜や、デリ)の最新店舗を訪問いたします。

東京成田空港から王が同行し、詳しくご案内する予定です。特に有名レストランを見学するには多人数ではできないという理由で少人数できめの細かい視察ができるように考えております。

外食の見学:シカゴ

シカゴウオータータワーショッピングモール内の、レタスエンターテイメント社のフードコート。このフードコートは総菜とレストランの中間の大変ユニークな物です。福岡で開店したキャナルシティ内のパークハイアットのフードコート フードライブはこのデッドコピーです。シカゴには多数のテーマレストラン、プラネットハリウッド、ハードロックカフェ、マクドナルドのテーマレストラン、等の他最近では子供のテーマレストランであるレインフォレストカフェがあり、それらを見学いたします。

その他訪問するのは、カリフォルニアイタリアンのカリフォルニアピザキッチンまたはレタスエンターテインユー社のレストランで食事をします。さらに、シカゴで最も有名なステーキハウス、モートンを予定しております。シカゴは全米で消費する牛肉最大の集荷地であり、数多くの有名ステーキハウスがあります。その中でもトップ評価の同店を訪問する予定です。

また、米国レストランチェーンで最も人気の高いマカロニグリル等も見学する予定です。

展示会では

展示会参加は2日を予定しております。会場は日本のレストランショーの4倍くらいの広さであり、目的を持って見ないと時間が足りませんので優先順位をつけることが必要です。

展示会にて各メーカーとの面談を希望する場合には事前にお申し出下されば王がお手伝いいたします。

ニューヨークでは

ニューヨークテーマレストラン、カジュアルレストラン、コーヒーバー、デリお総菜、等を見学。

ショッピングモール

シカゴ郊外最大のショッピングモールのである、ウッドフィールドショッピングモールを見学し、内部にある、フードコートの小型店舗を訪問し、ヘルシーメニューの動向を研究いたします。

米国最大のアウトレットモールと周辺のレストランの見学。

米国最大のアウトレットモールである、シカゴ郊外のガーニーミルズを見学いたします。ここではマクドナルド、バーガーキングを核店舗とするフードコートを見学いたします。アウトレットモールと同時に周辺に集まっているウオールマート、トイザラス、各種外食チェーンなどを見ることが出来ます。

シカゴNRA展示会視察とシカゴ・ニューヨーク周辺飲食店舗視察ツアー
●スケジュール(予定)        
日次 月日曜   発着地/滞在地名 発着現地時間 交通機関名
摘       要 
食事
             
1 5月18日 東京(成田)発 16:50 UA-882 空路シカゴへ
  (土) -------------------日付変更線通過------------------------  
    シカゴ(オヘア)着 14:20 専用車 到着後入国手続きののち空港内のマクドナルドの大型店舗とキオスク店舗を視察したのちにシカゴ市内のホテルへ
          【シカゴ泊】  
             
2 5月19日 シカゴ 滞在 終 日   第83回NRA展示会視察  
  (日)       【シカゴ泊】  
             
3 5月20日 シカゴ 滞在 終 日   第83回NRA展示会視察〔各自自由視察〕  
  (月)       【シカゴ泊】  
             
4 5月21日 シカゴ 滞在 終 日 専用車 シカゴ周辺ショッピングモール・レストラン視察  
  (火)       ●ウォルマート  
          ●ガーニーミルズ  
          ●ショッピングモール内レストランなどを視察  
          【シカゴ泊】  
             
5 5月22日   午 前 専用車 シカゴ周辺レストラン、小売業視察  
  (水)       ●オークブルック ショッピングモール  
          ●ウッドフィールド ショッピングモール  
           *モール内フードコートの小型店舗を視察。  
    シカゴ(オヘア)発 16:00 UA-896 空路ニューヨークへ  
    ニューヨーク        
    (ラガーディア)着 19:06 専用車 到着後ホテルへ  
          【ニューヨーク泊】  
             
6 5月23日 ニューヨーク滞在 終 日 専用車 最新スーパー・グルメショップ視察  
  (木)       ●ゼイバーズ  
          ●グルメガレージ  
          ●ディーン&デルーカ  
          *お総菜&デリカ部門を視察。  
          【ニューヨーク泊】  
             
7 5月24日 ニューヨーク滞在 終 日   有名テーマレストラン視察  
  (金)       【ニューヨーク泊】  
             
8 5月25日   10:00 専用車 J.F.ケネディ空港へ  
  (土) ニューヨーク        
    (J.F.ケネディ)発 13:15 UA-801 空路帰国の途へ
          【機内泊】  
             
9 5月26日 東京(成田)着 16:00   到着後、解散
  (日)          
             
※発着日時および交通機関名は変更となる場合がございます。
●利用航空会社:UA(ユナイテッド航空)  

●利用ホテル:シカゴ(コングレス プラザ ホテル)  ニューヨーク(ルーズベルト ホテル)
ホテルは2名で1部屋を2名でご利用いただきます。1人部屋をご希望の方は別途お申し出ください。

参加費用は42万円を予定しております。最少旅行開催人数 7名、人数に満たない場合には開催いたしません。シカゴ、ニューヨークでの夕食は各自にご負担をお願いしますが、王が現地の最新レストラン、トレンドレストランへご案内いたします。

なお、ツアーの企画主催は近畿日本ツーリストになります。参加のお手続きは近畿日本ツーリスト東京企画旅行支店の大野さんにお願いいたします。


           
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